田间管理

1. 肥水管理 定植4～5天后，秧苗长出新根，生长点有嫩叶发生，表示已经缓苗。此时应浇一次缓苗水（如土壤很湿可不浇或晚浇）。加上此时正处于早春，地温尚低，所以浇水量不要太大，以免明显降低地温，加上土壤湿度大而导致沤根。待地表稍干，应及时中耕，提高地温。 从定植到根瓜坐住前（瓜条见长，颜色变绿），栽培管理上要突出一个"控"字，多中耕松土，少浇水，改善根部生长环境，促进根系发育，达到根深秧壮，花芽大量分化，根瓜坐稳的目的。但蹲苗要适当，要随时根据秧苗长相加以诊断，并根据土壤干湿状况综合判断，决定是否浇水。若仅以根瓜坐住与否来判断，则可能导致秧苗生长受阻，反而引起化瓜或根瓜苦味增强，并影响产量。待根瓜坐住，瓜条明显见长时，应及时浇一次水或粪稀水，促进根瓜和瓜秧的生长。 黄瓜进入结果期后，外界气温渐高，瓜条和茎叶生长速度加快，并随着瓜条的不断采收，肥水的吸收量也日益增多。此期在管理上要突出一个"促"字。但"促"的程度应因植株生育时期及外界环境的变化而异。原则上是先轻促，后大促，再小促。 在根瓜生育期，植株坐瓜尚少、秧子生长量尚小，外界气温尚不高，此时浇水量不宜过大，保持地面见湿见干即可。 腰瓜生育期气温升高，光照足植株坐瓜多，茎叶生长旺盛，营养生长和生殖生长均达到顶盛阶段，对肥水的需求逐渐增大，此时应大量施肥浇水，每1～2天1水，甚至1天1水，浇水时间宜在早上。浇水要掌握少量勤浇的原则，不要大水漫灌。施肥一般随水施，一次清水，一次带肥水。肥料施用应掌握少量多次的原则。追肥水最好增加磷钾肥。化肥用量一般尿素每次每亩8千克，或磷酸氢铵每次每公顷20千克。 2. 支架 春季一般风大，常将幼苗茎叶吹断，因此应尽早搭架。一般用2.0～2.5米的细竹竿，每株1根竿，插在苗的外侧，与苗相距7～8厘米。架式以花格人字型架较结实，在行头行尾用6根竹竿扎一束，中间的四根扎一束。支架不仅可以保护秧苗，而且可以提高光能利用率，达到增产的目的。 3. 整枝绑蔓 绑蔓就是将瓜秧固定在支架上。通过绑蔓可以对黄瓜起到促和抑的作用。 一般在株高23～27厘米时开始绑蔓，以后每隔3～4叶绑蔓1次。绑蔓一般绑在瓜下1～2节，绑蔓时应同时摘除卷须并采取曲蔓的绑法，以降低其高度，抑制徒长。 通过调节绑蔓时的松紧程度可以实现对黄瓜生长的控制。 l 对瓜秧生长势强的，应绑得稍紧一些以抑制其生长； l 而对生长势弱小则应稍松一些以促进其生长； l 瓜上面应比瓜下面绑紧一些，以促进养分向果实内输送，防止大量养分输向生长点而引起徒长和化瓜。 黄瓜以主蔓结瓜为主，但有些品种的侧蔓结瓜也很重要。黄瓜主蔓快到架顶时，一般在20~25节时摘心，以利回头瓜的发生。及时打掉底部的老黄叶和病叶。对于侧蔓，一般在第一瓜下的要尽早除去，防止养分分散，上面的侧蔓可采取见瓜后留2叶摘心，这样有利于总产量的提高。