优质油菜高产栽培技术
1． 集中连片种植： 最好做到一地（一县、一乡、一村或一片）一种，如果分散种植，则应安排在隔离区（1000米）内，以避免与非优质种串粉混杂，确保优质油菜的菜籽芥酸含量低于5%，硫苷含量低于0.3%的品质标准。
2． 适当早播早栽、培育壮苗：播期的迟早是影响优质油菜产量的主要因素。适当早播植株能利用早期高温，迅速搭起健壮苗架，充分利用所施肥料而获得高产，反之，迟播植株生长缓慢，即使采取高肥措施也难获高产。早播不早栽，秧苗素质下降，由于移栽迟，气温低，返青慢，也不可能早发。因此优质油菜应适当早播早栽，以充分利用当地的温光条件，长根发叶，搭起丰产苗架，适宜的播栽期应根据当地温光条件、品种特性、栽培方法和生产熟制综合安排。两熟制地区，一般播种期（指移栽油菜）从9月1日开始至9月10日，三熟制地区从9月10日至9月20日，苗龄期掌握在40-50天为宜，大多数优质油菜品种冬前生长缓慢，为了促进高产，一般采取措施促进油菜冬（秋）发。培育壮苗是保证油菜冬（秋）发的基础。首先要留足苗床，苗床与大田的比例一般为1∶5-6，每亩苗床播500克左右种子，播种前苗床地要整细整平、施足基肥、做到足墒播种，出苗后间去从生苗，三叶期定苗。每0.11平方米留苗，15-16株，定苗后视苗情每亩喷施150ppm的多效唑，能有效地防止高脚苗，培育出矮壮苗。天旱时要浇水抗旱，并搞好病虫害的防治，当秧苗长到6~7片叶时即可移栽。
3． 科学施用肥料： 油菜的全生育期较长，因而需要的肥料也较多。生产上根据优质油菜的代谢特点，可适当少施氮肥，增施磷、钾肥。一般亩产油菜籽100-150公斤的施肥标准为：纯氮12.5-15公斤、五氧化二磷7.5-10公斤、氧化钾10-12.5公斤，三要素的施肥比例为1∶0.64∶0.8，在施肥方法上，以底肥为主，磷、钾肥一次底肥施，氮肥按底肥50%、苗肥30%、苔肥20%的比例施用。优质油菜对硼肥反应敏感，当土壤中水溶态硼含量低于0.5ppm又未施硼肥时，会引起"花而不实"而减产。当土壤严重缺硼（0.25ppm）时，油菜苗期即可表现出缺硼症状、如施硼不足或不施硼时会严重减产，因此，一定要增施硼肥，一般亩施用量500-750克，与底肥混施。
4． 注意防治菌核病： 此病是引起油菜减产最严重的病害，一般每年发病率在10-30%，严重的达70%-80%，目前优质油菜品种抗（耐）菌核病性能一般较普通油菜弱，施肥上注意不施过头肥，不偏施迟施化学氮肥，以增强抵抗力。防治菌核病除及时进行清沟排渍，摘除老、黄、病叶外，重点要进行药剂防治、生产中可选用40%灭病威（150毫升/亩次）或80%多菌灵微粉剂（75克/亩次）或50%速克显（75克/亩次）等高效防病农药，于初花至末花期，喷药防治2-3次，防治效果可靠。
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