仪陇县马鞍镇开展屠宰场专项整治确保“两节”食品安全

供稿:南充市动物卫生监督所   发布时间:2015-09-28 16:05:43 点击: 收藏
 

为进一步加强生猪屠宰管理,严厉打击乱屠滥宰等违法行为,确保上市肉产品质量安全,自7月以来,马鞍畜牧站按照《仪陇县农牧业局2015年生猪屠宰专项整治行动实施方案》要求,围绕生猪屠宰存在的问题,突出中秋、国庆“两节”将至的重点时期,针对城乡结合部和肉食品加工集中区域等重点区域,深入开展拉网式普查,严格进行监督执法,集中整治。第一阶段已开展专项执法7次,出动执法车辆24车次,出动执法人员96人次,发放宣传材料126份,指导培训4场次、103人次,屠宰环节“瘦肉精”抽检193份,使生猪屠宰场的专项整治工作取得了阶段性成效。

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