营山县突击检查生猪定点屠宰

供稿:营山县畜牧食品局   发布时间:2016-07-29 16:35:51 点击: 收藏

 为进一步保障人民群众“舌尖上的安全”,做好畜产品质量监管工作,确保畜产品质量安全。近日,营山县畜牧食品局组织执法人员对全县生猪定点屠宰厂、农产品销售市场的猪肉摊点、冷鲜肉专卖店进行了突击检查。

检查过程中,执法人员到县城、小桥、回龙等生猪定点屠宰厂(场)了解检疫员到岗情况、屠宰情况、检疫情况,然后到农贸市场查看了生猪产品经营户的检疫票证和印章是否齐全等。经检查,检疫人员到岗到位,未发现未经检疫的猪肉销售,肉食品质量安全可靠。今后,该局将进一步加大肉食品监管力度,严厉打击违法行为,确保肉食品质量安全,让人民群众吃上放心肉。

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