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四川阆中华珍风味食品有限公司座落在山环水绕、地灵人杰，极具文化韵味的全国历史文化名城 |
——阆中 ; 有着便捷的水路、公路运输条件和富集的无污染无公害的牛肉资源。公司是在始创于清朝光绪八年（公元 1882 年）的百年老店——华珍牛肉店的基础上组建而成立的。 |
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我公司生产的清真牛肉、盐叶子牛肉、奇味牛筋、烧烤牛肉、香辣牛肉等系列牛肉制品是采用回 |
族先辈独创的牛肉加工秘技与现代科技相结合精心制作而成，受中国伊斯兰教协会监制。公司的产品营养丰富 、 香味绵长、柔软可口、令人回味 ; 是家庭佐餐、旅游休闲、馈赠亲友之佳品，曾被与爱因斯坦齐名的宴阳初先生称誉为“华夏珍馐”，故有“华珍牛肉”之称。 |
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虽然我公司 过程简单、规模较小、人员偏少（全公司共 10 余人），但 由于我们一贯重质量、守 |
| 信誉， 1999 年“全兴”牌华珍牛肉系列产品获得南充市“食品博览会金奖”、 2000 年获得“四川省消费者满意单位”、南充市“旅游产品博览会金奖”、“南充市知名商标”， 2002 年被评为“南充市首届美食文化节名特食品金奖”、南充市“放心食品”。 |
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我公司从 2005 年年初根据肉制品 QS 实施细则和 ISO9001 ： 2000 管理体系标准要求，从 |
管理职责、资源管理、产品实现、测量分析和改进等方面不断进行整体系统优化，规范了从原料到成品出厂的各生产工艺流程，建有与生产相适宜的能确保符合卫生要求的辅料库、腌制车间、热加工车间、晾制和内包装车间、灭菌车间、外包装车间和成品库，具有与产品实现所必备的生产设施设备、必备的出厂检验设备和仪器，能满足不同工序的要求。
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通过硬件和软件的改善，全体员工在公司领导的带领下，改进生产工艺技术、促进每个重点环节 |
把关，树立全员以顾客为关注焦点的服务意识，提高了产品质量，确保公司能以优质产品和优良服务满足顾客和相关方的要求。 |
